Arepas
PELÚA
7.8
Carne de res mechada y queso Amarillo
REINA PEPIADA
7.8
Pollo Desmechado con Aguacate
DOMINÓ
7.5
Alubias Negras, queso blanco fresco
LLANERA
8.5
Tiras de carne de res adobada, rodajas de Tomate y aguacate, queso fresco guayanés
TAJADA
7.5
Queso Blanco fresco, Plátano Macho Maduro
PERNIL
8
Cerdo al Horno tradicional venezolano con rodajas de Tomate
VEGGIE
7.5
Alubias Negras, Plátano Macho Maduro, Guacamole
PELÚA DE CERDO
8
Cerdo Rostizado, Queso Amarillo
ROSTY
8
Cerdo Rostizado con Ensaladilla de repollo Dulce
SIFRINA
7.5
Pollo Desmechado con Aguacate, queso amarillo
PABELLÓN
9
Carne Mechada, Alubias Negras, Plátano Macho Maduro, Queso Blanco fresco
GUAYANESA
7
Tradicional Queso Blanco Guayanés
Torrezno
7.5
Trozos de pancetta frita, acompañado de queso fresco guayanés y aguacate
DEGUSTACION DE AREPAS
13.5
A la Arepera: Pelúa, Reina Pepiada, Dominó y Rosty
Tapeo
TEQUEÑOS DE QUESO
8
Barrita de queso Blanco Fresco, Envuelto en masa fina (6 pcs)
TOSTONES PLAYEROS
11
6 Tostones de plátano macho verde crujiente con topping de ensaladilla de repollo dulce
EMPANADITAS
9
Medialunas de Maíz rellenas de carne de ternera mechada o queso (4 pcs)
BASTONES DE YUCA
8
Pídela frita o asada, acompañada de nuestra salsa La Arepera
MINI CACHAPAS
10
Tortilla de maiz hecha al grill con queso y nuestra deliciosa nata criolla
ARETAPAS
13.5
Degustación de mini arepas (4) A La Arepera - Pelúa, Reina Pepeada, Domino, Rosty Veggies - Tajada, Queso Guayanés, Queso Amarillo, Alubias Negras
PATATAS BRAVAS
8
Alioli / Salsa Brava de la casa / 2 salsas
Tajadas con queso
8
Rico plátano macho maduro frito con queso y nata criolla
Tabla a la arepera xxl
22.5
3 mini arepas rellenas (reina, pelua y queso amarillo)
3 mini cachapas con queso y nata
3 tequeños y 3 tostones playeros con ensalada, queso y salsa
Incluye salsa brava, tártara y guasacaca
Cachapas
CACHAPA TRADICIONAL DE QUESO
12
Tortillas de maíz , acompañada de dos tipos de quesos, con topping de nata criolla
CACHAPA LLANERA
16.5
Rellena de queso de mano, carne a la parrilla, aguacate, topping de queso llanero y nata criolla
CACHAPA MIXTA
14
Rellena siempre de queso de mano o guayanés, debes elegir tu proteína favorita a La Arepera.
CACHAPA DE PABELLÓN
16.5
¡La más grande de todas!
CACHAPAS DOBLE QUESO
13.5
Doble capa de queso fresco
Agrégale cualquiera de estos extras a tu cachapa por 2 c/u
Carne Mechada, Torreznos (Chicharrón), Pollo Relleno, Cerdo o Pernil, Aguacate, Queso de Mano
Las Cachatowers
Torre de cachapas
CACHATOWER DOS PISOS
13.5
CACHATOWER TRES PISOS
15.5
PISO ADICIONAL
2
EXTRAS
2
Sabores para crear tu cachatower
- Carne mechada
- Pollo Reina
- Cerdo o pernil
- Torreznos (Chicharrón)
- Aguacate
- Queso guayanés o de mano
Todas nuestras cachatowers vienen con topping de queso, aguacate y nata criolla
La Yelitower by @yelitzamendes
12.5
Con dos pisos de queso guayanés y aguacate, acompañado siempre con nuestro topping de queso, nata criolla y aguacate
Patacón
Crujiente plátano macho verde, relleno de ensaladilla de repollo dulce, rodajas de tomates y topping de aguacate, queso y salsa.
LLANERO
14.5
Tiras de carne de res adobada, rodaja de Tomate, ensaladilla rayada o lechuga, aguacate, y salsa
PELÚO
14.5
Carne de res mechada, rodaja de Tomate, ensaladilla rayada o lechuga, aguacate, y salsa
reina pepiada
13.5
Pollo desmechado y aguacate muy fresco
Asado Negro
15
Rodajas de redondo de ternera en salsa negra
CERDO ROSTIZADO
13.5
Hecho a fuego lento y con mucho sabor
PATACONES MIXTOS
15.5
3 patacones rellenos con dos deliciosas opciones
A La Arepera: pelúo, reina y cerdo mechado
Vegetariano: Queso y aguacate. Dominó. ensaladilla de repollo dulce y frijoles con plátano macho maduro
Platos Criollos
PABELLÓN CRIOLLO
14.5
Carne de ternera Mechada, arroz blanco, alubias negras (Caraotas) 2 arepitas, plátano macho maduro frito y ahora con queso blanco.
PABELLÓN VEGETARIANO
13.5
Aguacate muy fresco, arroz blanco, alubias negras (Caraotas) 2 arepitas, plátano macho maduro frito y ahora con queso blanco.
ASADO NEGRO
15
Redondo de ternera en su salsa negra, reducción de vino tinto y papelón con nuestro toque crujiente acompañado de arroz y plátano macho maduro
PERNILÍSIMO
14
Cerdo tradicional al horno en salsa de vino blanco acompañado de 3 tostones playeros, ensalada y queso con extra de aguacate.
EL CHICHARRÓN
13.5
Trozos de chicharrón acompañado de tostones playeros con ensalda, queso, salsa y aguacate
EXTRAS
2 c/u
- A Caballo (Huevo)
- Chorizo
- Chicharrón o Torrezno
Parrilladas a La Arepera
Todas acompañadas de ensalada de lechuga, tomate y aguacate, yuca frita, 4 tostones, 4 mini arepas, ensaladilla de repollo dulce y zanahoria, salsas, morcillas y chorizo
DE CARNE (2 PERS)
32
Con carne de ternera a la parrilla
DE POLLO (2 PERS)
28
MIXTA (2 PERS)
34
Con pollo y carne de ternera a la parrilla
MAR Y TIERRA (3 PERS)
40
Con pollo y carne de ternera, calamares y gambones a la parrilla
Ensaladas
ENSALADA DE PALMITO
11
Mix de lechugas frescas, rodajas de tomate, palmito y aguacate
ENSALADA DE QUESO CRIOLLO
10
Tomates rosa, queso criollo, lechuga, aceitunas negras y vinagreta de la casa
Dulzura
QUESILLO
6
TRES LECHES
6
PIE DE LIMON
6
BROWNIE con helado y sirope
6
TARTA DE QUESO CON DULCE DE LECHE
6
