Arepas

PELÚA

7.5

Carne de res mechada y queso Amarillo

REINA PEPIADA

7.5

Pollo Desmechado con Aguacate

DOMINÓ

7.5

Alubias Negras, queso blanco fresco

LLANERA

8.5

Tiras de carne de res adobada, rodajas de Tomate y aguacate, queso fresco guayanés

TAJADA

7.5

Queso Blanco fresco, Plátano Macho Maduro

PERNIL

8

Cerdo al Horno tradicional venezolano con rodajas de Tomate

VEGGIE

7.5

Alubias Negras, Plátano Macho Maduro, Guacamole

PELÚA DE CERDO

8

Cerdo Rostizado, Queso Amarillo

ROSTY

8

Cerdo Rostizado con Ensaladilla de repollo Dulce

SIFRINA

7.5

Pollo Desmechado con Aguacate, queso amarillo

PABELLÓN

8

Carne Mechada, Alubias Negras, Plátano Macho Maduro, Queso Blanco fresco

GUAYANESA

6.5

Tradicional Queso Blanco Guayanés

Tapeo

TEQUEÑOS DE QUESO

8

Barrita de queso Blanco Fresco, Envuelto en masa fina (6 pcs)

TOSTONES PLAYEROS

11

6 Tostones de plátano macho verde crujiente con topping de ensalada de repollo dulce

EMPANADITAS

9

Media Lunas de Maíz rellenas de ternera o queso (4 pcs)

BASTONES DE YUCA

7.5

Yuca Frita con nuestra salsa Isleña

MINI CACHAPAS CRUJIENTES

10

Maíz crujiente relleno de Queso

ARETAPAS

13.5

Degustación de mini arepas (4) A La Arepera - Pelúa, Reina Pepeada, Domino, Rosty Veggies - Tajada, Queso Guayanés, Queso Amarillo, Alubias Negras

PATATAS BRAVAS

7.8

Alioli / Salsa Brava de la casa / 2 salsas

CHICHARRON con AREPITAS

8

Trozos de panceta frita deliciosamente decadentes con Arepitas

TABLA AREPERA

15

Tequeños, Empanaditas, cachapas crujientes y tostones

ENSALADA DE PALMITO

9

Mix de Lechugas frescas, rodajas de Tomate

ENSALADA BURRATA

9

Tomates rosa, Mozzarella Fresca, aceite de albahaca y tapenade de aceitunas negras

Cachapas

CACHAPAS

11.5

Tradicional de Queso

CACHAPA MIXTA

13.5

Queso de mano y elige uno de nuestros deliciosos rellenos, acompañada de topping de queso y nata criolla

CACHAPA DE PABELLÓN

15

LAS CACHATOWERS

Construye tu Torre con tu elección de

Dos pisos

13.5

Tres pisos

15.5

Piso adicional

+1.5

Acompañadas Aguacate y Nata, Queso Guayanés, Carne de ternera Mechada, Cerdo Rostizado, Chicharrón de Cerdo

Agrégale cualquiera de estos extras a tu cachapa por 2 c/u

Carne Mechada, Torreznos (Chicharrón), Pollo Relleno, Cerdo o Pernil, Aguacate, Queso de Mano

Patacón

LLANERO

13.5

Tiras de carne de res adobada, rodaja de Tomate, ensaladilla rayada o lechuga, aguacate, y salsa

PELÚO

12.5

Carne de res mechada, rodaja de Tomate, ensaladilla rayada o lechuga, aguacate, y salsa

PATACONES MIXTOS

13.5

3 tapas de Crujiente Plátano Verde, con topes variados A La Arepera - Ternera Mechada, Pollo Reina, y Dominó

Veggies - con Ensaladilla de repollo dulce y Zanahoria, con salsa rosada y Queso

Al Punto Criollo

PABELLÓN CRIOLLO

13.5

Carne Mechada, arroz blanco, alubias negras (Caraotas) y plátano frito

ASADO NEGRO

13.5

Rodajas de Redondo de ternera en su salsa, Arroz blanco y Plátano frito

EXTRAS

1.5

A Caballo (Huevo) Chorizo, Chicharrón (Torrezno)

PERNILÍSIMO

13.5

Cerdo al horno cocinado a fuego lento con reducción de vino blanco acompañado de arroz y ensalada

Parrillas

Todas acompañadas de ensalada de lechuga tomate y aguacate, yuca frita, tostones, mini arepas, ensalada rayada, salsas, morcillas y chorizo

DE CARNE (2 PERS)

28

DE POLLO (2 PERS)

26

MIXTA (2 PERS)

30

De Ternera y Pollo

MAR Y TIERRA (3 PERS)

38

Cerdo al Horno tradicional venezolano con rodajas de Tomate

Dulzura

QUESILLO

5.5

Flan de huevo con caramelo tostado y oscuro

TRES LECHES

6

Tradicional bizcocho bañado en tres leches.

BROWNIE

6

Con helado y sirope