Arepas
PELÚA
9.5
Carne de ternera mechada y queso Amarillo tipo Holandés
REINA PEPIADA
8.9
Pollo Desmechado con Aguacate
DOMINÓ
8.5
Alubias Negras, queso blanco fresco
LLANERA
9.9
Tiras de carne de res adobada, rodajas de Tomate y aguacate, queso fresco guayanés
TAJADA
8.5
Queso Blanco fresco, Plátano Macho Maduro frito
PERNILÍSIMA
9.9
LA MEJOR AREPA DE MADRID 2023
¡¡Delicioso Pernil!! Rodajas de tomate y aguacate, queso palmizulia
CATIRA
9
Pollo desmechado con queso amarillo
PELÚA DE CERDO
9
Cerdo Rostizado al horno, Queso Amarillo tipo holandés
VEGGIE
9
Alubias Negras, Plátano Macho Maduro, Guacamole
SIFRINA
9
Pollo Desmechado con Aguacate, queso amarillo tipo Holandés
ROSTY
9
Cerdo Rostizado al horno con Ensalada rallada o col
GUAYANESA
8.5
Rellena con nuestro queso fresco tradicional Guayanés
PABELLÓN
10
Carne de ternera Mechada, Alubias Negras, Plátano Macho Maduro frito, Queso criollo
Torrezno
9
Trozos de pancetta frita, acompañado de queso fresco guayanés y aguacate
Tapeo
TEQUEÑOS DE QUESO
9.5
Barrita de queso Blanco Fresco, Envuelto en masa fina (6 pcs)
TOSTONES PLAYEROS
12
6 Tostones de plátano macho verde crujiente con topping de ensaladilla de repollo dulce, zanahoria y queso criollo
EMPANADITAS (4 uds)
9.5
Rellenas de carne de ternera mechada o queso
BASTONES DE YUCA
8.5
fritos o asados, con salsa La Arepera
MINI CACHAPAS
12
Tortilla de maiz hecha al grill con queso y nuestra deliciosa nata criolla
ARETAPAS
15.5
Degustación de 4 mini arepas:
- A La Arepera - Pelúa, Reina Pepeada, Domino, Rosty
- Veggies - Tajada, Queso Guayanés, Queso Amarillo, Alubias Negras
PATATAS BRAVAS
8
Pidelas con salsa brava o alioli
Tajadas con queso
9
Plátano macho maduro frito con queso y nata criolla
Tabla a la arepera xxl
27.5
3 mini arepas rellenas (reina, pelua y queso amarillo)
3 mini cachapas con queso criollo y nata
3 tequeños y 3 tostones playeros
Incluye salsa brava, tártara y guasacaca
Tabla Llanera
29
3 mini arepas con queso a la plancha, yuca frita / Chicharron (Torreznos) / 3 tostones llaneros (carne de ternera)
Cachapas
CACHAPA TRADICIONAL DE QUESO
13.9
Queso y topping de nata y queso criollo
CACHAPA MIXTA
15.5
Quso fresco, tu proteina a elegir y topping de nata y queso criollo
CACHAPA LLANERA
17.9
Queso fresco, carne a la parrilla, aguacate, topping de nata y queso criollo
CACHAPA DE PABELLÓN
18.5
¡La más grande de todas! queso, carne de ternera mechada, alubias negras y plátano maduro, con topping de nata y queso criollo
Agrégale cualquiera de estos extras a tu cachapa por 3 c/u
Carne Mechada, Torreznos (Chicharrón), Pollo reina, Cerdo o Pernil, Aguacate, Queso de Mano, Pollo.
Las Cachatowers
La armas a tu gusto, el primer piso es de queso fresco y todas tienen topping de nata, queso criollo y aguacate
Torre de cachapas
2 PISOS
15.5
3 PISOS
17.9
PISO ADICIONAL
4
EXTRAS
2
Sabores para crear tu cachatower
- Carne mechada
- Pollo Reina
- Cerdo o pernil
- Torreznos (Chicharrón)
- Aguacate
- Queso guayanés o de mano
Todas nuestras cachatowers vienen con topping de queso, aguacate y nata criolla
Patacón
Crujiente plátano macho verde, relleno de ensaladilla de repollo dulce, rodajas de tomates y topping de aguacate, queso y salsa.
LLANERO
16
Tiras de carne de res adobada, rodaja de Tomate, ensaladilla rayada o lechuga, aguacate, y salsa
reina pepiada
15
Pollo desmechado y aguacate
PELÚO
16
Carne de res mechada, rodaja de Tomate, ensaladilla rayada o lechuga, aguacate, y salsa
CATIRE
15
Pollo desmechado, soja y mostaza
CERDO ROSTIZADO
15
Hecho a fuego lento y con mucho sabor
ASADO NEGRO
18
Rodajas de redondo de ternera en salsa negra a base de una reducción de papelón.
PATACONES MIXTOS
16.5
3 patacones rellenos con dos deliciosas opciones
A La Arepera: pelúo, reina y cerdo mechado
Platos Criollos
PABELLÓN CRIOLLO
15.9
Carne de ternera Mechada, arroz blanco, alubias negras (Caraotas) 2 arepitas, plátano macho maduro frito y con queso blanco.
PABELLÓN VEGETARIANO
14
Aguacate fresco, arroz blanco, alubias negras (Caraotas) 2 arepitas, plátano macho maduro frito y con queso blanco.
ASADO NEGRO
18
Redondo de ternera en su salsa negra, reducción de vino tinto y papelón con nuestro toque crujiente acompañado de arroz y plátano macho maduro
PERNILÍSIMO
15
Cerdo tradicional al horno en salsa de vino blanco acompañado de 2 tostones playeros y arroz
EL CHICHARRÓN
16
Trozos de chicharrón acompañado de tostones playeros con ensalda, queso, salsa y aguacate
EXTRAS
A caballo (huevo)
2 c/u
Chorizo
2.5 c/u
Chicharrón o torrezno
2.5 c/u
Parrilladas a La Arepera
Todas acompañadas de ensalada de lechuga, tomate y aguacate, yuca frita, 4 tostones, 4 mini arepas, ensaladilla de repollo dulce y zanahoria, salsas, morcillas y chorizo
DE CARNE (2 PERS)
38
Con carne de ternera a la parrilla
DE POLLO (2 PERS)
36
MIXTA (2 PERS)
40
Con pollo y carne de ternera a la parrilla
MAR Y TIERRA (3 PERS)
44
Con pollo y carne de ternera, calamares y gambones a la parrilla
Ensaladas
ENSALADA DE PALMITO
11
Mix de lechugas frescas, rodajas de tomate, palmito y aguacate
ENSALADA DE QUESO CRIOLLO
10
Tomates rosa, queso criollo, lechuga, aceitunas negras y vinagreta de la casa
Dulzura
QUESILLO
6
TRES LECHES
6
PIE DE LIMON
6
TARTA DE QUESO CON DULCE DE LECHE
6
